Pan ymddangosodd y botel win yn gynharach fel trobwynt pwysig yn effeithio ar ddatblygiad y diwydiant gwin, y math potel cyntaf oedd y botel Burgundy mewn gwirionedd.
Yn y 19eg ganrif, er mwyn lleihau anhawster cynhyrchu, gellid cynhyrchu nifer fawr o boteli heb fowldiau. Yn gyffredinol, cynlluniwyd y poteli gwin gorffenedig i fod yn gulach wrth yr ysgwyddau, ac roedd arddull yr ysgwyddau'n ymddangos yn weledol. Mae nawr. Arddull sylfaenol potel fyrgwnd. Yn gyffredinol, mae gwindai byrgwnd yn defnyddio'r math hwn o botel ar gyfer Chardonnay a Pinot Noir.
Ar ôl i'r botel fyrgwnd ymddangos, daeth yn boblogaidd yn raddol gyda dylanwad poteli gwydr ar win, ac fe'i poblogeiddiwyd mewn ystod gyfan. Mae'r siâp hwn o botel win hefyd wedi'i hyrwyddo'n eang. Hyd yn oed nawr, mae Burgundy yn dal i ddefnyddio'r siâp potel hwn, ac mae siâp potel y Rhone ac Alsace ger yr ardal gynhyrchu mewn gwirionedd yn debyg i siâp Burgundy.
Ymhlith y tair potel win fawr yn y byd, yn ychwanegol at y botel Burgundy a photel Bordeaux, y drydedd yw potel Alsace, a elwir hefyd yn botel Hawker, sydd mewn gwirionedd yn fersiwn uchel o'r botel Burgundy. Nid oes llawer o newid yn yr arddull llithro ysgwyddau.
Pan ddaeth y gwinoedd mewn poteli Burgundy yn fwy a mwy dylanwadol yn raddol, dechreuodd ardal cynhyrchu Bordeaux hefyd ddod i'r amlwg gyda defnydd a dylanwad teulu brenhinol Prydain.
Er bod llawer o bobl yn meddwl mai dyluniad y botel Bordeaux gydag ysgwyddau (ysgwyddau diwedd) yw sicrhau bod y gwaddod yn cael ei gadw i bob pwrpas yn ystod y broses ddadlennol, er mwyn peidio â chaniatáu i'r gwaddod gael ei dywallt o'r botel yn llyfn, ond nid oes amheuaeth mai'r rheswm mai'r rheswm yw bod Bordeaux yn gwahaniaethu'n fawr o'r botel o fod yn wahanol i'r botel o fod yn wahanol o'r botel o fod yn wahanol i'r botel o fod yn wahanol iawn o'r botel yn gwneud y botel yn wahanol iawn i fod yn wahanol i'r botel. Potel Burgundy.
Mae hwn yn anghydfod rhwng dau ranbarth sy'n cynhyrchu gwin yr un mor wych. Fel cariadon, mae'n anodd i ni gael datganiad cywir i wahaniaethu rhwng y ddwy fath o botel. Mae'n well gennym yn bersonol flasu cynhyrchion y ddau ranbarth sy'n cynhyrchu gyda gwahanol arddulliau i ddiwallu ein hanghenion. .
Felly, nid y math o botel yw'r safon sy'n pennu ansawdd y gwin. Mae gan wahanol feysydd cynhyrchu wahanol fathau o boteli, ac mae ein profiad hefyd yn wahanol.
Yn ogystal, o ran lliw, mae poteli Bordeaux yn gyffredinol yn cael eu rhannu'n dri math: gwyrdd tywyll ar gyfer coch sych, gwyrdd golau ar gyfer gwyn sych, a di -liw a thryloyw ar gyfer gwyn melys, tra bod poteli byrgwnd yn wyrdd ar y cyfan ac yn cynnwys gwin coch. a gwin gwyn.
Amser Post: Mawrth-21-2023