Ar gyfer gwinoedd llonydd cyffredinol, fel coch sych, gwyn sych, rosé, ac ati, y camau i agor y botel yw'r canlynol:
1. Sychwch y botel yn lân yn gyntaf, ac yna defnyddiwch y gyllell ar y corcsgriw i dynnu cylch o dan y cylch atal gollyngiadau (y rhan siâp cylch sy'n ymwthio allan o geg y botel) i dorri sêl y botel i ffwrdd. Cofiwch beidio â throi'r botel.
2. Sychwch geg y botel gyda lliain neu dywel papur, ac yna mewnosodwch flaen ebyll y corcsgriw yn fertigol i ganol y corc (os yw'r dril yn gam, mae'n hawdd tynnu'r corc i ffwrdd), cylchdroi'n araf yn glocwedd i ddrilio i'r corc sydd wedi'i blygio i mewn.
3. Daliwch geg y botel gyda braced ar un pen, tynnwch ben arall y corcsgriw i fyny, a thynnwch y corc allan yn gyson ac yn ysgafn.
4. Stopiwch pan fyddwch chi'n teimlo bod y corc ar fin cael ei dynnu allan, daliwch y corc gyda'ch llaw, ysgwydwch neu drowch ef yn ysgafn, a thynnwch y corc allan mewn modd bonheddig.
Ar gyfer gwinoedd pefriog, fel Siampên, y weithdrefn ar gyfer agor potel yw fel a ganlyn:
1. Daliwch waelod gwddf y botel gyda'ch llaw chwith, gogwyddwch geg y botel allan ar ongl o 15 gradd, tynnwch sêl plwm ceg y botel gyda'ch llaw dde, a dadsgriwiwch y wifren yn araf wrth glo'r llewys rhwyll wifren.
2. Er mwyn atal y corc rhag hedfan allan oherwydd pwysau aer, gorchuddiwch ef â napcyn wrth ei wasgu â'ch dwylo. Gan gynnal gwaelod y botel â'ch llaw arall, trowch y corc yn araf. Gellir dal y botel win ychydig yn is, a fydd yn fwy sefydlog.
3. Os ydych chi'n teimlo bod y corc ar fin cael ei wthio i geg y botel, gwthiwch ben y corc ychydig i greu bwlch, fel y gellir rhyddhau'r carbon deuocsid yn y botel allan o'r botel ychydig ar y tro, ac yna tynnwch y corc allan yn dawel. Peidiwch â gwneud gormod o sŵn.
Amser postio: 20 Ebrill 2023