Gwddf BVS 750ml Poteli hock

Os yw'r gwin yn cael ei ddosbarthu yn ôl lliw, gellir ei rannu'n fras yn dri math, hynny yw, gwin coch, gwin gwyn a gwin pinc.

O safbwynt cynhyrchiad y byd, mae gwin coch yn cyfrif am bron i 90% o'r gyfrol.

Gellir rhannu'r mathau grawnwin a ddefnyddir i wneud gwin yn fras yn ddau gategori yn ôl eu lliw. Dosbarth o amrywiaethau gyda chroen glas-borffor, rydyn ni'n eu galw nhw'n amrywiaethau grawnwin coch. Mae Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a'r tebyg i ni yn aml yn eu clywed i gyd yn amrywiaethau grawnwin coch. Un yw'r mathau gyda chroen gwyrdd melyn, rydyn ni'n eu galw nhw'n amrywiaethau grawnwin gwyn.

P'un a yw'n amrywiaeth grawnwin coch neu'n amrywiaeth grawnwin gwyn, mae eu cnawd yn ddi -liw. Felly, pan fydd gwin coch yn cael ei fragu, mae'r mathau grawnwin coch yn cael eu malu a'u eplesu ynghyd â'r crwyn. Yn ystod eplesiad, mae'r lliw yn y croen yn cael ei dynnu'n naturiol, a dyna pam mae gwin coch yn goch. Gwneir gwin gwyn trwy wasgu mathau grawnwin gwyn a'u eplesu.

Yn hanesyddol, nid oedd cyfaint y poteli gwin safonol yn unffurf. Nid tan y 1970au y gosododd y gymuned Ewropeaidd faint y botel win safonol ar 750 ml er mwyn hyrwyddo safoni.

Yn gyffredinol, derbynnir y fflasg gyfeintiol safonol 750ml yn rhyngwladol.