Poteli Hoc 750ml Gwddf BVS

Os yw'r gwin yn cael ei ddosbarthu yn ôl lliw, gellir ei rannu'n fras yn dri math, hynny yw, gwin coch, gwin gwyn a gwin pinc.

O safbwynt cynhyrchu byd-eang, mae gwin coch yn cyfrif am bron i 90% o'r cyfaint.

Gellir rhannu'r mathau o rawnwin a ddefnyddir i wneud gwin yn fras yn ddau gategori yn ôl eu lliw. Dosbarth o fathau â chroen glas-porffor, rydyn ni'n eu galw'n fathau o rawnwin coch. Mae Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ac ati a glywn yn aml i gyd yn fathau o rawnwin coch. Un yw'r mathau sydd â chroen melyn-wyrdd, rydyn ni'n eu galw'n fathau o rawnwin gwyn.

P'un a yw'n amrywiaeth grawnwin coch neu'n amrywiaeth grawnwin gwyn, mae eu cnawd yn ddi-liw. Felly, pan fydd gwin coch yn cael ei fragu, mae'r mathau o rawnwin coch yn cael eu malu a'u eplesu ynghyd â'r crwyn. Yn ystod eplesu, mae'r lliw yn y croen yn cael ei dynnu'n naturiol, a dyna pam mae gwin coch yn goch. Gwneir gwin gwyn trwy wasgu mathau o rawnwin gwyn a'u eplesu.

Yn hanesyddol, nid oedd cyfaint y poteli gwin safonol yn unffurf. Nid tan y 1970au y gosododd y Gymuned Ewropeaidd faint y botel win safonol ar 750 ml er mwyn hyrwyddo safoni.

Mae'r fflasg gyfeintiol safonol 750ml hwn yn cael ei dderbyn yn rhyngwladol yn gyffredinol.